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2020年09月14日

コロナ禍を乗り越えて、合格したソイオイルマイスター誕生、その方たちが 「ソイオイルマイスター2020 zoom座談会」を開催しました。



今や日本だけでなく世界中で健康に良い食べ物として人気の大豆ですが
日本では昔から色々な食品に加工されたりして食べられています。

その大豆の産地として有名なのがアメリカで世界の色々な国に輸出して
利用されていますが日本も生産はしていますがアメリカからの輸入大豆も
色々な食品に使われたりしています。

そんな、アメリカ大豆の管理を行っているアメリカ大豆輸出協会の日本事務所が
この度、4月に実施した大豆についての知識を計るための試験である
「第4回ソイオイルマイスター検定」がコロナ禍で緊急事態宣言が
発令される直前に開催、それを乗り越え合格者された方が参加して色々な意見交換など
行う「2020ソイオイルマイスター座談会」を9月8日にオンライン会議が出来る事で
今人気の「zoom」を使って開催したのです。

ZOOMでの会議では、大豆の人への健康に関する最新情報は発表されたり
ソイオイルが今後益々多くの人たちに利用してもらえるようにその健康的な
情報をソイオイルマイスターの皆さんに発信して欲しいとエールを送ったり
したと言う事です。

ソイオイル、いわゆる大豆油は昔から日本でも利用されて健康に良いと言う事は
解っていますが油と言うだけでちょっとと思う人もいるかもしれませんが
やはり、同じ油を利用するなら健康に良いものを使いたいですね。

こちらの、ZOOM会議の内容など詳細は公式サイトで見られるので是非チェックして
見てくださいね。


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posted by ブログで宣伝しま専科 at 14:02 | プレスリリース